こんにゃくは、お腹のお薬ですね。
砂取りの効果がある。ってくらい繊維質が多いのに低カロリー。
わずかにカルシウムもあります。
しかし、食べ方はあまりバラエティが無いですよね。
メインってことも無いしね。それで、こんにゃくメインのステーキ風で、食べよう。
まずは、良く味が染み込むように、切りこみを入れます。
さいころ状に切ります。
フライパンに少量の油を引いて、焼きましょう。
火が通ったら、味付けします。
いつものように、砂糖・しょうゆ・お酒・だしです。
水分が、あるうちはまだまだ。
だんだん、あめ色になってきましたね。
味が、中に染み込んできてますね。
出来上がり〜♪
歯ごたえも良くて、飽きのこない味です。
味は、辛くしたり、お味噌を入れたり、自分の好みで加減してくださいね。
たった2枚で1品できますから、これ88円だったから、200円以下でできました。
給料日前のお助けの1品です。
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