大根とベーコンがあれば、簡単においしいサラダが作れます。
大根は、短冊に。
ベーコンは、細かく角切りに。
ベーコンは、カリカリになるまで、炒めます。
でもこれは、いつもの電子レンジで、カリカリにしました。
ドレッシングを作ります。
市販のドレッシングに、塩コショウ、砂糖と醤油、みりん、酢などを足して好みの味にします。
でも、ベーコンから塩分が出るので、塩はほどほどに。
大根の水を良く切ったら、ドレッシングとベーコンをかけます。
パリパリが好きな方は、お早めに。
しっとりしたほうが好きな方は、良く混ぜてから、食べましょう。
材料がそこにあったら、作ってみよう〜。
わざわざ、材料を買いに行くまでの料理じゃないですね。
ロールキャベツのコンソメスープと塩鮭の電子レンジバージョンなど、付け合せ（どっちがメインなんだよ）にいかがかな。
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